VELLETRI. Gli alunni dell’IPSSAR “Tognazzi” di Velletri in visita all’azienda Eataly di Roma

Il 28 novembre nell’ambito del progetto PCTO

Il 28 novembre 2019 gli studenti di alcune classi quarte dell’IPSSAR “Ugo Tognazzi” di Velletri hanno effettuato una visita aziendale presso Eataly a Roma, nell’ambito del progetto “Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento” dell’Istituto. Questa giornata non è stata fine a sé stessa, ma un’occasione per riflettere sul vero senso e la reale importanza del progetto PCTO, ex Alternanza Scuola Lavoro, che ha come principali obiettivi quelli di integrare la formazione in aula degli studenti con l’esperienza pratica in ambienti operativi reali e realizzare un collegamento tra l’istituzione scolastica, il mondo del lavoro e la società. In quest’ottica la collaborazione, da tempo avviata, tra l’IPSSAR Tognazzi di Velletri, ANPAL servizi (Agenzia Nazionale Politiche Attive del lavoro) e l’azienda Eataly-Roma ha consentito ad alcuni studenti dell’Istituto alberghiero di Velletri di svolgere la loro attività di stage in una grande azienda specializzata nella vendita e distribuzione di prodotti enogastronomici di alta qualità, arricchendo la formazione degli allievi con l’acquisizione di competenze spendibili nel mercato del lavoro.
Tanto che due stagisti hanno proseguito l’esperienza in azienda nel periodo estivo con una formazione regolarmente retribuita.
La giornata del 28 novembre ha preso l’avvio con il benvenuto di Umberto Baldassarra, Manager Risorse Umane Eataly, che ha accolto gli allievi dell’IPSSAR Tognazzi nel centro congressi di Eataly a Roma, sottolineando l’importanza di progetti che rendano sempre più fluido il percorso degli studenti dai banchi di scuola al mondo del lavoro; a seguire l’intervento di Roberto Tropea dell’ANPAL che ha illustrato le attività in essere con l’istituzione scolastica attraverso il rafforzamento e l’accompagnamento dei PCTO per favorire il dialogo tra mondo della scuola e mondo delle imprese; concetto ripreso dalla dott.ssa Sandra Tetti, DS dell’IPSSAR Tognazzi di Velletri, che ha spiegato come una progettazione dei PCTO condivisa con le aziende, partnership di eccellenza e stage svolgano un ruolo fondamentale nel favorire l’orientamento dei giovani studenti, valorizzando le loro vocazioni personali e promuovendo opportunità occupazionali.
I lavori del convegno si sono conclusi con la testimonianza di Giada Ricciuto studentessa dell’IPSSAR Tognazzi e stagista presso Eataly Roma e con la visita guidata dello store.
Gli studenti delle classi quarte dell’Istituto scolastico hanno partecipato con interesse alle attività, ritenendole utili per il loro percorso di crescita e lo sviluppo delle loro competenze professionali.


Prof.ssa Lidia Spadaro

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